A fitopatologia é uma disciplina oferecida pela UESB, no  curso de Agronomia, que tem como objetivo o estudo e controle das doenças de plantas. De um modo geral, é uma disciplina que estuda as doenças vegetais, desde a etapa de diagnose até o seu devido tratamento e controle. Sendo então, a ciência que estuda e desenvolve métodos para erradicar essas mazelas das plantas.